Robbie és un jove pare de família de Glasgow que no aconsegueix escapar del seu passat delictiu. Es creua en el camí d’en Rhino, l’Albert i la jove Mo quan, com ells, evita per poc la presó, sent sentenciat a treballs socials. L’ Henri, l’educador que els han assignat, es converteix en el seu nou mentor i els inicia en secret… en l’art del whisky! Entre destil·leries i sessions de degustació, Robbie descobreix que té un autèntic talent com tastador, i ràpidament és capaç d’identificar les collites més excepcionals, les més cares. Al costat dels seus tres companys, s’acontentarà Robbie amb transformar aquest do en una estafa, una etapa més en la seva vida de delictes i violència? O en un futur nou i ple de promeses? Només els àngels ho saben…