Mongol s’endinsa en els dramàtics i angoixosos primers anys del governant nascut amb el nom de Temudgin el 1162. A mida que acompanya Temudgin des de la seva perillosa infància fins a la batalla que va segellar el seu destí, la pel·lícula dibuixa un perfil multi-dimensional del futur conqueridor i ens el mostra, no com a la bèstia dolenta d’aparença vetusta, sinó com a un líder influent, intrèpid i visionari. Mongol ens mostra la forja d’un home extraordinari i els fonaments sobre els quals descansava gran part de la seva grandesa: la relació amb la seva dona Borte, l’amor de la seva vida i la més lleial consellera.