La base de les forces aèries de Kandahar celebra un concurs per veure qui és capaç de menjar-se més kebabs. De camí cap a l’esdeveniment, la comandant Rebecca Gordon es troba els paracaigudistes Ford i Mehra, que s’estan a punt d’embarcar en un vol llarg. El pilot de la nau, el tinent nord-americà Ray Ludford, li demana estimulants abans del viatge, però la Rebecca es nega a donar-n’hi per motius personals i professionals. El que havia de ser un dia de diversió es transforma en un malson quan dotzenes de militars i participants cauen malalts per haver menjat carn de kebab en mal estat. Enmig del caos arriba una trucada: un helicòpter ha estat abatut i en Ray, en Mehra i en Ford arriben en llitera. Mentre el cirurgià de vol i el coronel Marks lluiten per salvar la vida d’en Ray, la Rebecca ha de declarar davant un comitè d’investigació que amenaça de fer-la responsable de l’accident. D’altra banda, la relació entre el capità Bobby Trang i la infermera Suzy Chao s’escalfa cada cop més. Per la seva part, el doctor Simon Hill ha d’intervenir en una disputa entre els arrendataris de la seva granja, i l’oficial de les forces especials de la Rebecca va a visitar en Bobby amb una misteriosa malaltia.